In der malerischen Region rund um den Neusiedlersee gibt es nicht nur atemberaubende Landschaften zu entdecken, sondern auch eine Vielzahl an kulinarischen Schätzen und Plätzen. AFBA 2023 Gewinnerin Eva Kamper-Grachegg von “Mei liabste Speis” hat für uns das neue Change Maker Hotel NILS am Neusiedlersee besucht und ist beeindruckt.

#afbahilft und richtet als Foodie-Community eine Benefiz-Auktion für Küchengeräte, Geschirr, Kochbücher, besondere Dekostücke, etc. ein.
Der Erlös geht an die Caritas für Menschen in und aus der Ukraine.

So bist du Teil von #afbahilft

Du möchtest mithelfen? Stelle der Benefiz-Auktion ein Küchengerät, besonderes Küchenaccessoires, Geschirr, Deko oder Kochbücher zur Verfügung. Mit dem Erlös werden Menschen in und aus der Ukraine unterstützt. Der Austria Food Blog Award stellt mit #afbahilft die Plattform bereit. Der Erlös geht direkt an @caritaswirhelfen

Genussexperte und AFBA Juror Johannes Lingenhel ist Wiens erste Adresse, wenn es um Delikatessen und Käse geht.

Die Österreichische Küche ist voller Legenden, Geschichten und tollen Gerichten. Wie zum Beispiel die Vanille in den Rostbraten kommt, was die Zutat in Wahrheit ist und warum die Zwiebel für dieses Gericht in ganz unterschiedliche Weise hinein gerät, verrät uns Kochstar Stephan Grabner.

Die Österreichische Küche ist voller Legenden, Geschichten und tollen Gerichten. Wie zum Beispiel die Vanille in den Rostbraten kommt, was die Zutat in Wahrheit ist und warum die Zwiebel für dieses Gericht in ganz unterschiedliche Weise hinein gerät, verrät uns Kochstar Stephan Grabner.

Die Österreichische Küche ist voller Legenden, Geschichten und tollen Gerichten. Wie zum Beispiel die Vanille in den Rostbraten kommt, was die Zutat in Wahrheit ist und warum die Zwiebel für dieses Gericht in ganz unterschiedliche Weise hinein gerät, verrät uns Kochstar Stephan Grabner.

In 7 Schritten zu guten SEO-Texten mit #afbaexpert Eva Dragosits, 25.8. 17 Uhr

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Karma Food und AFBA Experte Adi Raihmann (Karma Food) verbindet traditionelle mit moderner Küche.

Pannonia meets Persia. Einblick in die Persische Küche. Eine Burgenländerin kocht Persisch.

Sauerteig ist die Basis für jedes selbst gebackene Brot daheim und einfach selbst herzustellen, wenn wichtige Grundregeln befolgt werden. AFBA Expert und Jurorin Michaela Titz ist Spezialistin auf diesem Gebiet und zeigt in diesem online Kochkurs wie ein Sauerteig Ansatz gelingt.